Nasi
Goreng Sederhana
(Simple Fried Rice)
Bahan-bahan :
2 piring nasi putih 1
sdt merica bubuk
2 siung bawang putih, dihaluskan 1
sdt garam
5 biji bawang merah, dihaluskan 2
sdm minyak goreng
2 biji cabai merah, dihaluskan 1
sdm kecap asin
1 buah tomat, iris-iris tipis 1
sdm kecap manis
1 butir telur, dibuat dadar lalu diiris-iris selebar 1/2 cm panjang 3-5
cm
Cara Membuat
:
a.
Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai
berbau harum.
b.
Masukkan irisan tomat, aduk-aduk sebentar.
c.
Masukkan nasi, kecap manis dan kecap asin, aduk hingga
rata.
d.
Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk-aduk lagi sampai
rata.
e.
Hidangkan dengan dihiasi irisan telur diatasnya. Dapat
juga ditambahkan bawang merah goreng.
N.B.
Buah tomat bisa digantikan dengan 1 sdm saus tomat atau
pasta tomat yang ditambahkan ke penggorengan bersamaan dengan nasi dan kecap.
